Solawi "Bunte Beete"
Liebe Mitmenschen,
wir, die Familie Leister, haben im Mai 2025 unsere Selbsternte SoLawi (Solidarische Landwirtschaft) eröffnet, um für uns und unseren kleinen Bio-Betrieb eine Zukunft und Perspektive zu schaffen. Dafür haben wir auf einer Fläche von ca, 1,3 ha einen großen Gemüsegarten, inklusive Obstbäume und Staudenbeete angelegt. Auf diesem Grundstück am Pilgerrain bauen wir frisches Gemüse und Obst für etwa 100 Personen anbauen. Dieser Garten steht allen Mitgliedern jeden Tag offen, um dort ihren Bedarf an frischen Lebensmitteln zu decken und den Aufenthalt in der Natur zu genießen.
Kosten
Um die Kosten (unsere Arbeitszeit, Saatgut, Jungplanzen, Material, Wasser, etc.) abzudecken, zahlen die Mitglieder einen monatlichen festen Beitrag an die SoLawi. Dieser errechnet sich aus der Anzahl der Erwachsenen (ca. 50€ pro Person) und der Kinder (Alter in Euro (z.B. 5 Jahre alt = 5€)) eines jeden Haushalts. Eine Mitgliedschaft währt immer für 12 Monate und beinhaltet stets alle Haushaltsmitglieder. Da wir auf unseren ökologischen Fußabdruck achten möchten, nehmen wir vorerst nur Mitglieder auf, welche im Umkreis des Gartens von maximal 3,5km Luftlinie wohnen oder arbeiten.
Das Konzept Selbsternte
Wir bauen über das ganze Jahr eine große Vielfalt von rund 60 Gemüse- und Obstkulturen an. Außerdem schaffen wir Raum für viele Blumen, Kräuter und neue Bekanntschaften. Werkzeuge und Hinweisschilder für eine erfolgreiche Ernte stehen im Garten bereit. Die Mitglieder werden dauerhaft über neue erntereife Kulturen informiert. Mit diesem Konzept wollen wir allen Mitgliedern mehr Nähe zum Gemüseanbau und zu gesunder, nachhaltiger Ernährung ermöglichen und einen Ort für eine Auszeit vom Alltag schaffen.
Mitglied werden
Bei Interesse freuen wir uns über eine E-Mail an solawi-buntebeete@web.de mit folgenden Daten: Familienname, Wohnort, Haushaltsmitglieder (Anzahl Kinder und Erwachsene)
Momentan haben wir alle Plätze in der SoLawi vergeben. Gerne nehmen wir Ihre Daten in unsere Warteliste auf und melden uns erneut, sobald ein Platz frei wird.
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Wir freuen uns auf ein spannendes und erfolgreiches erstes SoLawi- Jahr!
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Familie Leister
Die Bunten Beete
Gemüseliste 2025
1 Auberginen
2 Babyleaf-Salate
3 Basilikum
4 Batavia grün
5 Batavia rot
6 Blumen
7 Blumenkohl
8 Bohnenkraut
9 Borretsch
10 Brokkoli
11 Bundzwiebeln
12 Buschbohnen
13 Butternut
14 Chili
15 Dicke Bohne
16 Dill
17 Eichblatt
18 Endivien
19 Feldsalat
20 Fenchel
21 Gelbe Beete
22 Grünkohl
23 Gurken
24 Hokkaido
25 Kartoffeln
26 Knoblauch
27 Knollensellerie
28 Kohlrabi
29 Koriander
30 Lauch
31 Liebstöckel
32 Lollo grün
33 Mairübe
34 Mangold
35 Möhren
36 Oregano
37 Palmkohl
38 Paprika
39 Pastinaken
40 Petersilie
41 Petersilienwurzel
42 Physalis
43 Radicchio
44 Radieschen
45 Rettich
46 Romana
47 Rosenkohl
48 Rote Beete
49 Rotkohl
50 Rucola
51 Schnittlauch
52 Schnittmangold
53 Spinat
54 Spitzkohl
55 Staudensellerie
56 Steckrübe
57 Tomaten
58 Weißkohl
59 Wirsing
60 Zichoriensalat
61 Zucchini
62 Zuckermais
63 Zuckerschoten
64 Zwiebeln
Unser Standort
Asia-Salat
Basilikum (Hütte)
Brokkoli
Bundzwiebel
Gelbe Beete
Gurke (Hütte)
Kirschen (Hütte)
Kohlrabi
Mangold
Petersilie
Rote Beete
Staudensellerie
Zucchini (Hütte)
Blumenkohl
Fenchel
Mairübe
Salat Eichblatt
Salat Batavia (rot)
Salat Batavia (grün)
Spitzkohl
Radieschen
Zuckerschoten